秦守业把肉和菜切好,然后就趁着娘去外面上厕所的时候,偷偷溜进她屋里拿了八个鸡蛋出来。秦大山看到了,本想拦着的,可想到之前吃的炒鸡蛋……挺香的。所以到嘴的话就从放回去,变成了少拿两个。“爹,少了不够吃。”“你娘回来又得骂你……”“没事,吃点好的,她打我两巴掌都行。”秦守业笑呵呵的拿着鸡蛋出去了。他进到厨房里,鸡蛋还都没打完呢,大嫂就进来了。“老三,又吃鸡蛋啊?”“你这个吃法,家里养一百只老母鸡,也供不上啊!”“娘知道不?”秦守业冲她摇了摇。“娘去上茅房了。”“那你快点打,再把鸡蛋壳子藏起来,别让娘看见。”秦守业愣了一下,大嫂这智商绝了啊……“大嫂,鸡蛋壳藏起来,咱娘就不知道我炒鸡蛋了?”“她去哪知道去!”“大嫂,你说有没有可能……咱娘知道啥是炒鸡蛋?”张大霞微微一愣,然后表情就有些尴尬了。“对啊,等下炒好要端上桌的……”“我怎么变笨了?我也没怀孕了?”“都说一孕傻三年,怀孕的是老二家的,傻的怎么是我?”秦守业嘴角抽了抽……大嫂这虎劲一上来,神仙也接不住她的话。“老三,你说我是不是也有喜了?”“嫂子,我不是医生,我哪能知道……”“你猜猜!”秦守业苦笑了起来……大嫂真是个活宝。“嫂子,你去让俺大哥猜,他猜的准。”张大霞眼睛猛地一瞪。“对对对,地是他种的,有没有粮食,他知道……”说完张大霞转身就走了。秦守业更无语了,有个口无遮拦的大嫂,有时候确实挺社死的……等他把鸡蛋打好,直接就把炒锅放到了炉子上。倒油,油热放葱花,然后倒入鸡蛋……炒鸡蛋的诀窍很简单,热锅凉油,油温烧至6-7成热,即看到油微微冒烟时,倒入蛋液。油不能太多,不然炒出来会油腻腻的,影响口感和口味。蛋液倒入锅中后,不能立即翻动,等蛋液底部稍微凝固,用铲子轻轻从边缘向中间推动,让未凝固的蛋液流到锅底,受热均匀。当鸡蛋大部分凝固时,快速翻炒,使鸡蛋形成小块状,翻炒时间不宜过长,一般1-2分钟,否则鸡蛋会变老。鸡蛋炒至表面金黄、内部熟透,且保持嫩滑的状态时,立即出锅。要不然锅里的余热也会让鸡蛋变老。盛出来之前,在锅里撒一些葱花翻炒两下就行,这样葱香味会更浓郁一些。(照此做法,可以做出不错的葱炒蛋。)刘小凤从外面回来,洗了洗手准备进屋的时候,走到门口她就停下了。鼻子狠狠的嗅了嗅,然后转身就冲进了厨房。“你个败家子……”“八个鸡蛋!你可真舍得!”“有肉了你还炒鸡蛋……你当你是地主啊!”“你……”刘小凤数落了秦守业一通,秦守业笑呵呵的听着,手里的动作没停。他把锅刷了一下,然后开始炒下一道菜了……香辣牛肉丝。锅里香味飘出来的时候,刘小凤咽了咽口水,然后白了他一眼就进屋了。“当家的!老三拿鸡蛋,你怎么不拦着点?”秦大山犹豫了……这咋说?说他想吃?“那个老二家的想吃炒鸡蛋。”“那……那也不能炒那么多啊。”“老二家的脸皮薄,你给她开小灶,让她自己吃,她能吃下去?”“再说还有老大家的呢,不给她吃?”“我看你也想吃吧!”刘小凤一下子就扯掉了秦大山的遮羞布。“我……我不想吃,我就想喝点酒……下酒菜……”刘小凤不等秦大山把话说明白,表情就缓和了下来。“你想吃就说啊,还用老三偷拿我鸡蛋啊,你想吃我能拦着?”用后世一句流行的话说就是……她男人打了大半辈子仗,应该享受享受了。秦大山冲她笑了笑,然后就掏出烟点了一根……秦守业把牛肉炒好的时候,二嫂就闻着味来了。她站在厨房门口,狠狠的咽了几口口水。“二嫂,你洗洗手进屋等着,马上就好了。”“我再炒个土豆丝炒肉……”“老三,娘……又骂你了吧?”李小冉满脸歉意的说了这么一句。她以为秦守业是为了她和她肚子里的孩子,才炒了鸡蛋和肉……“二嫂,我这可不是为了你,我就是嘴馋了。”李小冉鼻子一酸,眼圈就红了。小叔子比以前懂事了,也知道心疼人了……还懂得说这些安慰人的话了。“老三!你干啥了!”秦保家过来看到媳妇红了眼圈,立马就急了。“你欺负你二嫂了?”秦守业白了他一眼……这家伙有点媳妇怀
第163章 媳妇你是馋哭的(1 / 2)