,没有想到婆婆又拿出二十斤栗米出来,想必这也是最后一点余粮了。
“按照我说的做就行了,其他我心里头有数的。”李天星朝周秋挥了挥手,示意她去煮今天的饭。
等李天星来到厨房后,张淼已经洗净蕨菜和野葱了,他家老大手脚麻利的杀好鸡了,把鸡杂清理好后,送到厨房了。
厨房里面,什么都没有,只有简单的盐作为调味剂,至于辣椒、油、酱油、八角等香料一个都没有,这让李天星有种巧妇难无米之炊了。
原本她还想炒了酸辣鸡杂、蕨菜炒野葱,现在要啥缺啥,得了直接一锅炖了。
幸好她家老大扯来几块香茅,随着鸡杂一块焯水,能够焯掉不少腥味,撇去浮沫后,捞起来再洗净备用。
之后,再把蕨菜焯水,撕成条状备用。
等一切就绪了之后,李天星开炒了,鸡杂里面有一块鸡油在里面,爆香之后,整个厨房充斥着一股油香味,吸引老四、老五两人顾不上干活了,往厨房里面凑。