第43章第四十三章找上门
如今亲眼所见,萧寻爹娘确实还活着。
这自然是好事,怎么说也是两条人命,不用蒋思捷再费心救二人的性命了。书里萧寻的妻子也没有打掉孩子,能看出孙氏和萧大石精神不错,毕竞没有瘦得骨瘦嶙峋,而且脸上还带笑,看起来是真的高兴,不像日子不好的。蒋思捷见过这个世界的穷人,绝不是这般面容精神。该看见的蒋思捷都看见了,萧寻没死,等他找回来,必然是守着家人过日子,死里逃生,终于有个圆满结局。
书里,虽然说过萧寻不恨林秋然也不爱林秋然,但他人品贵重,哪怕盲婚哑嫁,也不会弃妻子于不顾。
蒋思捷对萧寻只是出于对纸片人的心疼,可这毕竟是书里的世界,有故事主线,有天命之子,这样会对以后有影响吗?她不知道是因为自己穿越之后扇动蝴蝶的翅膀影响了别人的命运,还是有人穿书改变剧情,影响了别人的命运。
如果是前者,她无话可说,可若是后者……别人之中也有她。假如真的有人穿到林秋然身上,知道所有剧情选择留下孩子,那这算什么?算是仗着有萧寻的骨肉,想日后抱大腿一了百了吗。
蒋思捷也想不通,因为自己差不多也是这个目的,只不过她穿成了书中女主,别人穿成了女配角。有时候,时机很重要。她也庆幸因为怕孙氏和萧大石没命过来一趟,不然只等着萧寻,她要等到什么时候去。蒋思捷打算先回客栈,明日再把这事弄清楚。另一边,林秋然和孙氏萧大石已经到家了。他们没有这么晚回来过,哪怕被带去蒋家那次,回来得也比今日早。孙氏回家第一件事把钱袋子放屋去,然后第二件事就是喂鸡,捡鸡蛋,出门之前喂一次,就不回来了。现在天冷,一只鸡两三天下一次蛋,每日能捡三四枚。
林秋然在一旁看着,催道:“娘,快点儿!”孙氏回头一看,林秋然指了指屋子,明日不用早起,这会儿睡对她来说也不算晚,她想看看今儿赚了多少钱。
孙氏笑了笑,一下就明白了林秋然的意思。铺子晚上不留人,钱肯定是不能放铺子里的,就全带了回来,几千枚铜板,其中还有一点碎银子。带回来的路上有一瞬间孙氏都嫌沉,可是刚冒出这个念头,她就唾弃自己,这可是钱呢,嫌啥沉呢。还嫌钱沉,真是好日子过多了。
孙氏:“好了好了,这就来了。”
萧大石也笑了,他把门锁上,一家去里屋数钱。林秋然称了碎银子,菜单上没有超过一钱的菜品,但是点得多加在一块儿价钱就贵了。中午有一桌五个人,其实六道就够吃,但点了八道菜,算上饭钱酒钱,总共二百七十五文,孙氏把零头给抹了,客人就给了二钱碎银子,还有五十文铜板。
抹零是林秋然说的,零头不多,抹了客人觉得便宜好说话下次还愿意来,也算拉拉回头客。
做生意就得这样,总之要让客人高兴。
点的少一桌一百几十文就抹个几文,实在没法抹的,就说下次来送米酒,中午二十多桌客人,晚上十几桌。送错两道菜,没算钱,今日赚的碎银子加一块有一两六钱,剩下的都是铜板,总共三千一百二十文。今儿备菜备的不准,下午做得多,剩的都自家吃了。这些也是本钱,算着利润,林秋然估摸着有一半吧,倘若备菜更精准点,利润应该更高,能有六成。因为好多菜是分开备的,买的鱼鸭还有剩,没法按照流水减去本金算,林秋然只算了个大概,一半利,今儿赚了差不多二两三钱。在厨房做菜,卖出去什么心里有数。林秋然决定今儿简单调整一下,她道:“爹,明儿羊肉可以少买些,一日炖十五斤就成。”羊肉价钱最贵,比起红烧肉卖得不算多,但冬日吃羊肉好,也有点这道菜的。
“五花肉可以再买点,我怕明日不够卖。鸭子多买几只养着,也不妨事,姜母鸭吃得人还挺多。再多买一个炉子和砂锅,做姜母鸭用。”姜母鸭卖得好是因为林秋然手艺好,鸭子不好烧,容易有腥味儿,但林秋然做得却没有。金灿灿一锅,看见别的客人点自己也想尝尝,尝尝味道不错,就还点。
除了红烧肉,这是食肆另一道招牌菜。
萧大石点点头,他还是更愿意买东西。
林秋然道:“还有酸菜鱼卖得也不错,鱼也要多来几条。”养在水桶里,用的时候萧大石杀就行。
以前得精打细算,现在赚钱了,这些钱可以再投进铺子里,让客人吃得更舒服,基本上来了就能吃到想吃的菜。
林秋然还想到一件事,“还有呀,我看大堂光点蜡烛有些暗,得买几盏灯,炭盆也得有。”
现在天还不算太冷,都是热菜,吃着很舒服。可若等入冬之后,炭盆是必不可少的。
林秋然道:“炭盆买四个吧,再给我买个汤婆子。”萧大石点点头,林秋然把铜板都给了他。碎银子她拿着,家里也得存钱。慢慢攒着,说不准年前还能添样东西。
明儿问问招人的事儿,跑堂工钱肯定便宜,可掌柜的估计不可能一日就那么几文钱。
招人还得花好些钱呢,这些都得算到本钱里,菜价已经定了不可能再涨钱,所以林秋然想尽量节省成本,人靠得住的情况下,价钱最好便宜些。林秋然暂且