说:“你去跟那些学霸接触一下就知道了,学霸成绩好,他们只是单纯成绩好,并不是有多爱学习。”
陈坤杰半天没缓过神。
他有些复杂地叹了口气,才说:“待会儿我尝一尝你的火锅底料再说吧!”
陈坤杰虽说已经吃了两碗海鲜蛋炒饭,但这会儿又开始下虾滑了。火锅沸腾,香气四溢。
正如李悠南所说,一锅好吃的火锅,不一定非得辣,但一定得香。
在香的基础上,辣度是可以调节的。
陈坤杰给自己倒了一杯啤酒,跟李悠南碰了一下,说:“你说得对,我是该找个班去上了。”这一次,陈坤杰没有像之前那样脑回路清奇地反转,似乎他是真的这么认为。
李悠南眨了眨眼睛,看到陈坤杰脸上竟出现了他极少见到的沮丧表情,一时间也微微沉默了会儿,随后才没好气地说:“你不会真被打击到了吧?这可不像你的作风啊。”
陈坤杰抬起头,想了又想,忽然将啤酒杯重重摔在桌子上,酒花溅起。
陈坤杰盯着李悠南说:“你教我炒这个火锅料怎么样?我们俩合伙开这个火锅店。”
李悠南愣了愣,表情有些古怪:“合伙开这个火锅店?”
陈坤杰点了点头:“我跟你说实话吧,我这次出来确实憋着一股气。家里的火锅店,我爸妈经营很多年了,我还有个哥哥,一直很听爸妈的话,爸妈也更喜欢他。”
“我其实不是非要自己创业干出多大成绩,我就是想独立做些事情,兄弟你能懂吗?要是事业不独立,永远都像活在父母的阴影下,他们说什么,你没办法说个“不’字。”
“我就是想打破这种困境。但想来想去,我根本不知道自己能做什么。咱们虽然从同一个大学毕业,可我学的是艺体,你学的是高大上的专业,你能去当工程师,我却不知道能干啥。”
“我好多同学最后都当了老师,我有点不甘心啊。想来想去,我从小在火锅店里长大,就懂火锅,所以就想开个火锅店。”
“但又回到那个问题上,如果自己开一家火锅店,我爸妈就会觉得,家里这么大的火锅店还不够你折腾吗?”
李悠南默默将杯子里最后一点啤酒喝光,才说:“说了这么多,总结一下就是你开火锅店是为了经济独立,对吧?”
陈坤杰又露出那种嬉皮笑脸的表情:“高材生就是不一样,就是这个意思,总结得很到位。”李悠南靠在椅子上,左右打量这家店铺。
店面确实有些破旧,店面小就不说了,后厨倒是该有的东西都差不多有,虽然旧了点,倒也无妨,卫生方面打扫一下也还行。
李悠南又问:“你有厨师和服务员吗?”
陈坤杰又开了一瓶啤酒,给自己倒上,又要给李悠南倒。
李悠南轻轻捂住杯口:“我差不多了。”
陈坤杰满不在乎地说:“你又不开车,而且过来就是纯玩的,才喝这么点,怕什么?再来一点。”旁边的卢小兰眨着大眼睛望着陈坤杰,等他给李悠南倒满啤酒后,趁两人不注意,偷偷摸摸地把啤酒瓶拿过来给自己倒了一杯,小口喝了一口,好奇地品尝着味道。
家教比较严,说实话她还没喝过啤酒呢。
李悠南当然也看到了,不过也懒得说卢小兰。
这时,陈坤杰才慢悠悠地扯回刚才的话题:“因为店面比较小嘛,所以厨师我不打算请人了,我自己来就行。服务员我招了两个,都是过来打工的小女生,十八九岁,高中没读完,人挺老实的,应该够了。还有个阿姨是洗碗工,就住在隔壁附近。”
李悠南点了点头。随后,陈坤杰一脸期待地望着李悠南:“那你考虑一下怎么样?”
李悠南微微沉吟了一下,没有直接同意,转而问道:“这间铺面一年租金多少?”
陈坤杰嘿嘿笑了笑:“这间铺面不要钱。”
李悠南微微一怔:“不要钱?”
陈坤杰点了点头:“这是我们家的铺面。”
“我爸妈做了那么多年生意,肯定也买了些资产嘛。这个铺子是给我的,不过当然了,我哥也有。”“之前是租出去的,也是给别人做火锅店,那个老板是隆昌人,做了七八年,现在回老家了,里面的东西就都留了下来,正好被我继承了。”
李悠南点了点头,心里默默盘算着。过了一阵,才缓缓开口:“你打算怎么分成?”
陈坤杰迟疑了一下,一时间也不知道该怎么弄才好。
毕竟从小在做生意的环境里长大,陈坤杰见过太多熟人因为利益分配不均,搭伙做生意最后反目成仇的例子。
李悠南见陈坤杰一时拿不定主意,突然笑了笑:“我来给个方案,你先听听。”
陈坤杰点了点头。
李悠南说:“我会教你怎么炒这个火锅料。”
“虽然你看我做了一遍,但我相信你肯定没记全,尤其是一些关键火候怎么把控,对应的调料比例是多少。要知道,炒不同分量的火锅底料,这个比例其实会改变,因为涉及不同调料,火候会因量的不同而产生变化,这很复杂。”
“你要是悟性好,至少也得学个几天时间。”
顿了顿