,就算如此,食材的缺口依然非常大。
等岳峰来店里盘账的时候,牛师傅跟陈红两口子,都跟岳峰提了这件事儿。
招牌菜可以短期缺,可以限量,但是不能一直没有,否则问个几次之后,客人对饭店的信心可就大打折扣了。
除非有别的同类菜系互相补充,才能解决这个问题。
基于这个考量,再次进山补充长尾山鸡的活儿也提上了日程。
这天,岳峰提前跟猎队众人打了招呼,早早的就在家里吃早饭集合。
今天上山的目的地很明确,野鸡甸子。
之前孝文说从59号林场那边有小路可以去野鸡甸子,岳峰特意跟陈大爷求证过了,那边确实有荒废了的小路。
四个人,八条狗子,外加两只鹰,坐着摩托车军挎子,沿着柴积道就上了山。
59号林区那边的柴积道,山林全伐之后,大片区域已经没有通车的需求了,所以路况有些差。
幸好三轮摩托的通过性,要比卡车之类的四轮要强不少,偶尔被坑陷住,老爷们也可以下车抬过去。
费了不到一个小时的功夫,摩托车开到了柴积道的尽头。
再往前,是一条大断沟挡住了去路,放眼望去,山林莽莽,一眼望不到边。
岳峰从摩托车上下来四处张望了一圈:“这里应该就是去野鸡甸子的上游了!
都下车,拉上爬犁跟随身物品,咱们剩下的路步行过去!”
兄弟四人都没来过这个地方,只知道又一条小路可以连接野鸡甸子。
不过这难不住岳峰,他在来之前,跟陈大爷请教了去野鸡甸子的方向以及周围的地形地势。
在荒山老林里记路是不准确的,越是人员稀少的小路越容易出错,但是记山形地势却很难出错。
陈大爷的话里,这大断沟沿着沟底往北走,大概三公里左右,就到了野鸡甸子的上游了。
冬天就算有山溪河流也不怕,除非是暖泉,否则结冰之后下了雪,人踩着雪壳子照样可以通行。
哥几个将随身的猎包从车上取下来,然后拖上爬犁,朝着野鸡甸子上游的方向就赶了过去。
闷头在山沟子底下走了三公里,岳峰选了一处地势略高的位置四处观望了下。
山路没走错,不远的区域,山沟子慢慢变宽,成了一个类似小型湖泊的形状。
沟底变得相对平缓,高大的树木越来越少,在远处,已经能听到长尾山鸡那标志性的咯咯哒叫声了。
“前面应该就是野鸡甸子的区域了!大家腿脚快点走几步,准备捡鸡了!”
岳峰招呼了一声,就一马当先走在了最前面。
孝武背着枪喘着粗气:“头儿,你走慢点,又没人跟你抢。
先说好啊,今天进山的路很简单,回去不怕迷路。
咱们晚点回去啊,好不容易来一趟,多逮些野鸡回去!”
“行,多逮些!这边野鸡数量厚,也不怕给逮光了!咱们不抓,野猫狐狸啥的也要吃!”
哥几个有说有笑的往前走,大概又走出一里地左右,地上的雪壳子底下,开始见标志性的靰鞡草了。
靰鞡草就是野鸡甸子的区域标志,到地方了!(本章完)