咱不在家吃？”
换成以前的话，肯定是让老妈张罗饭菜，在家里吃饭。
但是现在岳峰也是在城里有产业的人了，丰城大饭店有牛师傅坐镇，招待这京城来的衙内，第一顿接风宴怎么也要隆重一些。
“你们这么远刚来，怎么也要安排地方给你们接个风啊！我在市里开了个饭店，咱们去那边吃！”
“市里开私人饭店？丰城这边有个体户的执照吗？”金龙听到这微微一愣，目光有点小复杂的看着岳峰。
叶小军带着金龙来岳峰家里，看到他家只是一座很普通的东北小土房子，还以为面前这个比自己岁数还要小不少的小伙儿家境挺一般呢。
没想到，人家竟然在城里开饭店！
金龙虽然脾气大有点狗脸子，衙内做派十足，但是对一些国家政策之类的东西还是有认知。
丰城这种能源主导形式的小城市，可不在市场经济改革的第一批名单里，想要办个体户执照，哪怕是金龙自己去弄，也得费很大的劲儿。
岳峰淡淡的抿嘴一笑：“朋友帮忙搞了一张，运气好！
现在时间也不早了，咱们先去吃饭，有啥别的事儿，吃饱喝足了，再聊也来得及！”
“那走，我不认识路，你坐副驾驶，咱们开车去！”
“妥了！”
……
简单的沟通好，哥几个就出屋上了车，岳峰在副驾驶上给叶小军指着路，小汽车七拐八拐出了村，直奔丰城市区。
等到了饭店门口，已经十一点多了，外面已经有不少食客的自行车或者小汽车停在饭店外面，打眼一看，不乏许多单位的一二把手座驾。
叶小军把小车找了个不碍事的地方停好，下了车之后就四处打量饭店外的车辆，外加饭店挂着的招牌。
金龙也是差不多的反应，首都那边吃饭啥的可选的地方多，但是在这种穷乡僻壤小地方，这种阵仗还真是第一回。
岳峰带着俩人进了屋，跟前台大嫂打了个招呼之后，就穿过营业大厅，直奔后院正房。
在正房客厅摆了一张八仙桌外加几把椅子，土地暖烧的热热的，进门厚袄都穿不住
这都是岳峰提前打招呼布置好的，就连接风宴岳峰也提前通知做了准备。
“前厅那边闹腾，隔间小也不得劲，咱们在后院吃，这地方安静！条件有限，叶少跟金少可别挑理啊！”岳峰笑呵呵的说道。
“可以啊，这饭店你开的？”
金龙从进门就开始打量，穿过营业区域进了后院也没放弃观察，对这处饭店的规模有了初步的了解。
岳峰点点头：“嗯呢！我亲哥跟嫂子在这边负责日常运营！后厨大师傅以前是在煤矿食堂上班开小灶的，也被我挖来了！
这边我只负责偶尔过来查账，外加送野味食材，平常我不管事儿的，甩手掌柜！”
叶小军点点头：“这饭店收拾的看起来不错，有那么点意思！就是不知道手艺咋样了！你们东北菜做好了有独到之处，不比其他菜系差！”
岳峰抿嘴微笑：“嘿嘿，跟大地方的水准肯定没法比，凑合着尝尝！
后厨开始忙活了，一会儿就能上菜，到时候还得你们两个大少多批评指正！”
金龙点点头底气十足的说道：“这个好说，研究鹰，我可能不如你专业，但是论吃，我也算个老饕。
京城那边甭管国营还是私厨，我吃的见的多了，今儿就尝尝你这大师傅的手艺！”
叶小军也附和：“这点老金没吹牛逼，他这一身膘，可都是吃出来的！这家伙为了一口地道的菜，能绕半个燕京城！”
岳峰抿嘴点点头：“嘿嘿，上菜了尝尝再说！说不定能吃出点不一样的滋味来呢！”
燕京城里确实能人辈出，但是岳峰对自家的正宗东北菜也挺有信心的。
要知道，这可是1981年的东北，野生动物保护法还没颁布呢，各种地道野味儿还是东北菜的主流。
后世被人吐槽齁咸胶黏不是一锅就是一盆上不了台面的东北菜，那可是被法律彻底阉割之后的时代产物。
在目前这个节点上，东北菜并不比其他菜系差，甚至拥有极大的优势。
很快，后厨那边就开始上菜了。
兰熊掌、酱焖雪蛤、炭烧狍子方、爆炒长尾山鸡、松针熏鹿腱、韭黄虾仁，外加最后一道一品飞龙清汤。
从接到电话开始筹备，到人来了张罗出席面儿来，也就只有一天多的时间。
这六菜一汤的配置基本上代表了牛师傅的最高厨艺水准，也代表了丰城大饭店的野味特色菜肴的水准。
论见识，金龙跟叶小军肯定不缺。
但是论吃这种地道高品质鲜活野味菜肴，他们在家门口吃的那些东西，肯定不如现场宰杀处理做出来的好吃。
这跟大厨师傅的手艺无关，纯粹是食材品质压制。
一顿主打野味的接风宴，彻底给金龙这个自诩老饕的家伙吃没了自信心。
原来山鸡的肉质可以那么软嫩多汁，原来飞龙做的清汤，味道层次可以那么高级。
就这，岳峰还没上自己的秘密武器清水白肉呢，如果提前几天准备，去打一